Revisión del kit de comidas EveryPlate (2026): bajo costo, simplicidad, sabor

Este anhelo por la experimentación puede extenderse a las asociaciones de marcas. La comida que menos me entusiasmó en las pruebas de esta temporada fue en realidad la que más me entusiasmó inicialmente. EveryPlate ha estado experimentando con una serie de asociaciones con marcas boutique de alimentos, incluida la marca de bolas de masa de inspiración china de Nueva York, Mimi Cheng’s. En este caso, los sabores no se solidificaron del todo y muchas de las bolas de masa llegaron rotas. Mientras tanto, EveryPlate ha seguido adelante y ahora prepara platos con garbanzos y frijoles aromatizados de la marca de conservas artesanales Heyday.

He tenido algunos percances con los ingredientes, pero suceden. Un calabacín de mi pedido más reciente tenía algo de humedad o agua perdida en su bolsa. Cuando llegué a eso, al final de la semana, esto fue la muerte para el calabacín. Tuve que usar el mío, que por suerte ya estaba en el cajón para verduras.

También tuve que hacer un viaje especial en busca de huevos para llenar ese tazón de arroz con pavo y ponzu, porque me había olvidado de mirar la receta. No hay demasiados ingredientes que debas tener a mano para preparar los platos de EveryPlate, pero a veces se encuentran entre ellos leche, huevos y mantequilla. Mire hacia adelante cuando solicite recetas o cuando las reciba.

Las costuras pueden verse con más frecuencia en las recetas de EveryPlate que en los kits premium como HelloFresh o Marley Spoon. Me encuentro improvisando un poco: agregando sabores adicionales después del hecho, usando mi grasa de carne como acompañamiento o cambiando el orden de las operaciones. Si tuviera mis preferencias, habría usado mi preparación preferida con las coles de Bruselas en lugar de arriesgarme a destruir las hojas sueltas en el horno.

Pero, sobre todo, lo que ofrece EveryPlate es una base sobre la que trabajar. Ofrece un escape de mis propias rutinas cansadas: el pensamiento puesto en mis comidas por alguien que no soy yo. Una comida de 7 dólares en la que compro un huevo sigue siendo una comida económica y mucho más abundante de lo que habría comido de otra manera. EveryPlate sigue siendo el kit de comida más económico que comería con gusto de forma regular, una señal de logro para tiempos inciertos.