InterContinental Halong Bay Resort está destinado a transformar el panorama turístico de la icónica bahía de Ha Long en Vietnam con la introducción de nuevas experiencias de lujo en junio. El complejo, el primer hotel internacional de lujo frente al mar en la región, está inaugurando una villa de seis habitaciones en Halong Bay Estate, el restaurante Yulong Mansion y la llegada del renombrado chef Andy Huynh para elevar el atractivo del destino.
La villa Halong Bay Estate ofrece un refugio ultraexclusivo con 565 metros cuadrados de espacio habitable, que incluye un cine privado, spa y piscina infinita. Los huéspedes pueden disfrutar de servicios personalizados como un chef privado y un minibar premium, lo que lo hace ideal para reuniones familiares y retiros corporativos. Las tarifas comienzan desde $ 9.600 (US $ 9.600) por noche, incluido el desayuno.
Yulong Mansion, dirigida por el jefe de cocina Kan, combina sabores tradicionales cantoneses con técnicas modernas y ofrece platos como el pato pekín asado en madera de pino durante 42 días. El restaurante cuenta con cuatro comedores privados que atraen a comensales de Hanoi y más allá.
El chef Andy Huynh, anteriormente de Nobu, aporta su experiencia a Roku, el restaurante japonés y sky bar del resort. El menú se centra en seis técnicas culinarias básicas y ofrece una auténtica experiencia gastronómica japonesa.
Grant Thompson, director general del InterContinental Halong Bay Resort, afirmó: «Estamos posicionando la bahía de Ha Long no sólo como parte de un itinerario, sino como un destino independiente». Las nuevas ofertas del complejo tienen como objetivo atraer una nueva ola de visitantes nacionales e internacionales, redefiniendo el turismo de lujo en la Bahía de Ha Long.
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