4 formas de deshacerse del olor a Prengus en la carne de cabra: use limoncillo, rodajas de pepino y hojas de naranja

TRIBUNNEWS.COM – En la celebración de Eid al-Adha 1447 Hégira en 2026, muchos musulmanes sacrificaron una cabra.

Después del sacrificio suele haber abundante provisión de carne de cabra.

La carne de cabra también se puede procesar en varios platos deliciosos como tongseng, curry, buntel satay y muchos más.

Sin embargo, si no se procesa adecuadamente, la carne de cabra puede tener un olor distintivo.

El olor distintivo que aparece en la carne de cabra a menudo se conoce como olor a prengus.

Entonces, ¿cómo deshacerse del olor a prengus en la carne de cabra?

Consulte las siguientes 4 formas de deshacerse del olor a prengus en la carne de cabra.

– Cortar la carne de cabrito en trozos, de 2 cm aproximadamente.

– Luego corta el pepino, luego córtalo en trozos pequeños, no olvides desechar los extremos.

– Luego mezclar los trozos de pepino con la carne de cabra, citado por YouTube Dapur Nurmil.

– Dejar reposar la mezcla de carne de chivo y pepino durante 45 minutos.

– Luego, después de eso, lávelo hasta dejarlo limpio.

– La carne de chivo está lista para ser procesada al gusto.

2. Utiliza sal y hojas de papaya.

– Limpiar la carne quitando la grasa.