Fairmont Mayakoba presenta exclusiva colección de vinos

Fairmont Mayakoba, un reconocido resort en la Riviera Maya, lanzó «The Collection», una nueva etiqueta de vino en colaboración con Bruma y la aclamada enóloga Lulú Martínez. Esta iniciativa marca el vigésimo aniversario del resort y combina la rica herencia vitivinícola de México con la excelencia en hospitalidad del resort.

La Colección presenta tres vinos distintos, cada uno de los cuales refleja la diversidad cultural de los huéspedes de Fairmont Mayakoba de EE. UU., Canadá y México. El Blanco, 100% Sauvignon Blanc, ofrece un sabor fresco que encarna la esencia de los suelos del Valle de Guadalupe. El Tinto, una mezcla de Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Nebbiolo, combina la intensidad del sur de Francia con el Nebbiolo italiano. El Reserva, un 100% Cabernet Franc envejecido en barricas de roble francés, es la joya de la corona de la colección.

El diseño de cada botella incorpora elementos de Fairmont Mayakoba y la Riviera Maya, como olas del mar, jaguares y manglares, que simbolizan la conexión del resort con su entorno natural. El Gerente General Gonzalo Güelman Ros expresó su orgullo por la colaboración y afirmó: «La Colección no es solo un producto, es una expresión de nuestra identidad, de nuestros invitados y de la riqueza que México tiene para ofrecer al mundo».

Los vinos estarán disponibles exclusivamente en los restaurantes del resort. A lo largo de 2026, Fairmont Mayakoba organizará eventos para celebrar sus dos décadas de hospitalidad de lujo. Se anunciarán más detalles en los próximos meses.

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