Cocina a color
Diversa, autóctona y de sabores intensos, la gastronomía mexicana fascina y abre sucursales en el mundo entero. En esta nota, la degustación de los imperdibles. Txt: Paula Mom Ph: Gentileza […]
Paladar patagónico
Los sabores de la Patagonia fusionan los frutos de la tierra y las tradiciones de los inmigrantes europeos. Platos típicos a base de ciervo, cordero, trucha y salmón se combinan […]
Paraíso virgen
Cercanas a Bali, las islas Gili Trawangan, Gili Meno y Gili Air son un destino ineludible para todo aquel que disfrute lo paradisíaco en su estado más puro. Txt: Victoria […]
El calafate, magia blanca
El nombre del pueblo se debe a un arbusto de flores amarillas y pequeño fruto violáceo característico del lugar. Una antigua leyenda Tehuelche asegura que “el que prueba calafate, vuelve”. […]
Festival de sabores
Prescindir de probar las delicias asiáticas que se sirven en los encantadores restaurantes de Bali, resulta un sacrilegio. La oferta gastronómica es variada y se encuentra preparada para los paladares […]
Espiritual y paradisíaca
Conocida como la isla de los dioses, Bali cautiva a través de sus playas de ensueño, los templos, la jungla y su rica cultura. En esta nota, nos sumergimos en […]
Cocina rodante
El Celler de Can Roca cerrará sus puertas desde el 1º de agosto para emprender la segunda edición del BBVA Cooking Tour Experience. Quiénes son los artífices del mejor restaurante […]
Tierras del sur
En el gran continente rojo, las ciudades de Sídney y Melbourne se destacan por su impronta multicultural, artística y deportiva. De mucho verde, extensas playas y buen pasar económico, se […]
Mercados del mundo
Pasillos angostos, aromas intensos y una gran muchedumbre. Nos adentramos en los mercados de Turquía, Japón, México, Marruecos y la India para compartir la experiencia de comprar en el exterior […]
Tapas de autor
En pleno Palermo, BRAC impulsa una nueva experiencia gastronómica: platos bien gourmet y en tapas, para degustar un poco de todo. ¿El marco? Un ambiente ‘chic’ y descontracturado. Txt: Paula […]
Despojo y luminosidad
Interiores blancos que potencian la luz del sol, espacios despojados y muebles que escapan a un estilo en particular, hacen de esta casa un hogar atemporal y bien funcional. Txt: […]
Los colegios responden
Cada año, el Especial de Educación de Ba Mag reúne las voces de los colegios más prestigiosos de Zona Norte para abordar temas de educación, pedagogía y formación. Consultados por […]