Paladar patagónico
Los sabores de la Patagonia fusionan los frutos de la tierra y las tradiciones de los inmigrantes europeos. Platos típicos a base de ciervo, cordero, trucha y salmón se combinan […]
Gourmet
Festival de sabores
Prescindir de probar las delicias asiáticas que se sirven en los encantadores restaurantes de Bali, resulta un sacrilegio. La oferta gastronómica es variada y se encuentra preparada para los paladares […]
Cocina rodante
El Celler de Can Roca cerrará sus puertas desde el 1º de agosto para emprender la segunda edición del BBVA Cooking Tour Experience. Quiénes son los artífices del mejor restaurante […]
Tapas de autor
En pleno Palermo, BRAC impulsa una nueva experiencia gastronómica: platos bien gourmet y en tapas, para degustar un poco de todo. ¿El marco? Un ambiente ‘chic’ y descontracturado. Txt: Paula […]
Bares de hotel
Todos los managers coinciden en que a los argentinos les cuesta entrar. En esta nota, desmitificamos la necesidad de una gran billetera o de un ‘outfit’ impecable para ingresar. Un […]
De cocktails y tapas
Portezuelo Bar cumple 35 años y se afirma como uno de los favoritos entre los porteños. ¿La razón? Tienen la barra más completa de Buenos Aires y sus tragos son […]
Una bebida milenaria
Tazas, teteras, hebras, sabores y una pizca de elegancia… El universo del té presenta una variedad amplísima de matices para que cada consumidor encuentre su preferido. En esta nota, los […]
Comer a la italiana
Las pizzas, pastas y ‘risottos’ locales nada tienen que envidiarle a los platos de Roma, Venecia o Milán. Aquí, un recorrido por los mejores restaurantes para darse el gusto de […]
La hora del ‘Cocktail
Las tendencias, los bares y los protagonistas del nuevo ‘boom’ de la coctelería argentina que llegó para quedarse. Txt: Camila Mejía Ph: Gentileza Campari, Pony Line y Seba García […]
Un pedacito de Italia
En pleno pasaje gastronómico de Dardo Rocha, existe un rincón que con su aroma, sus sabores tan caseros y sus texturas nos transporta sin escalas a la ‘bella’ Italia. Bienvenidos […]
Vinos de vanguardia
Una nueva generación de vinos nace de pequeños e innovadores proyectos destinados a cambiar el clásico estilo argentino. Las cepas se reinterpretan y las manos de enólogos expertos generan otras […]
Burbujas a la italiana
La demanda de bebidas livianas abre el juego a un novedoso vino de estilo espumoso que se impone esta temporada. Se trata del ‘prosecco’, que con su sabor suave y […]