Coffee time
El café está viviendo hoy un momento de apogeo. Cada vez hay más especialistas y consumidores exigentes que buscan calidad y variedad. Una tendencia mundial que llegó a Buenos Aires. […]
Gourmet
Delicias japonesas en la ciudad
Después de tres años de deleitarnos con exquisiteces orientales por ‘delivery’, Kokoro celebra la inauguración de primer restaurante, un espacio modernísimo anclado en pleno Palermo. Txt: Paula Mom Ph: Gentileza […]
Blancos para celebrar
Se termina el año y sobran ocasiones para compartir momentos con la familia y amigos, copa en mano, brindando por el período acabado y lo bueno que vendrá. El calor […]
El encanto de comer con desconocidos
Cada vez más restaurantes porteños ofrecen mesas comunales para compartir la comida con otras personas. En esta nota, las mejores propuestas y un recorrido por la historia de esta costumbre. […]
Sabores que transportan
En un pintoresco rincón de Palermo Chico, La Locanda nos traslada a Italia a través de sus aromas y platos más autóctonos. Txt: Paula Mom Ph: Gentileza La Locanda […]
Paraíso Cabernet
Dos cepas francesas que han encontrado su lugar predilecto en nuestras tierras: la Cabernet Sauvignon, con sus característicos taninos fuertes, y la Cabernet Franc, que comienza a dejar huella en […]
Vinos que vuelven
Aquellos que trascendieron todas etapas de la viticultura nacional, se consagran como verdaderos clásicos de la mesa familiar y se modernizan sin perder su tradición. Txt: Daniela Hegouaburu Ph: Gentileza […]
Donde el despojo manda
Alo´s es el nuevo bistró de Alejandro Feraud que desembarcó en La Horqueta con una propuesta diferente a las que existen en la zona: cocina con sello propio, enfocada en […]
Vinos de origen
La Denominación de Origen Controlada es el sello de calidad que engrandece nuestra industria vitivinícola porque manifiesta la procedencia de las uvas y les imprime un carácter especial e irrepetible […]
Dashi, audacia japonesa
Uno de los mejores exponentes del sushi abre sus puertas en Zona Norte. Se trata del sexto local de Dashi, que invita a degustar exquisiteces orientales más cerca de casa. […]